INGREDIENTES
Leite, 2,5dl
Manteiga, 75g
Farinha, 250g
Sal, 1 c. de chá
PREPARAÇÃO
Leva-se ao lume a amornar o leite com a manteiga. Em seguida tira-se do lume e junta-se a farinha e o sal.
Se a massa ficar muito rija acrescenta-se umas colheres de água morna.
Trabalha-se bem a massa, fazendo uma bola que se deixa descansar durante uma hora. Estende-se com o rolo e corta-se em tiras compridas de meio centímetro de espessura.
Molham-se por cima com água salgada e vão ao forno quente até ficarem louras.
Bom apetite!!!
Sem comentários:
Enviar um comentário