Prefira as tangerinas com pele fina e bem rija. São mais sumarentas.
PARA AFASTAR OS ODORES:
Retire as cascas e ponha-as a secar numa bandeja ou num cesto de verga. Quando estiveram bem secas meta-as num boião de vidro. Depois de usar o forno, para assar peixe, por exemplo, ou para qualquer outro prato de sabor persistente, coloque algumas cascas de tangerina no forno ainda quente, deixando a porta aberta. O cheiro das tangerinas espalhar-se-á pela casa, irradiando um perfume muito agradável e fazendo desaparecer os cheiros indesejáveis.
OS CAROÇOS:
Plante alguns caroços, e em breve verá aparecer uma bonita planta verde. Tenha paciência. Essa planta cresce muito lentamente. mas com segurança.
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