INGREDIENTES
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4 Alfaces roxas
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100 g Fiambre
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4 Batatas pequenas cozidas
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10g Queijo branco
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1 Alface francesa pequena
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Sal e pimenta branca
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1c. (sopa) Vinagre
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2c.(sopa) Azeite
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PREPARAÇÃO
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Limpe e lave a alface roxa. Corte em juliana e
misture com o fiambre igualmente cortado, as batatas aos cubos, o queijo às
tiras e a alface francesa cortada.
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Forre uma saladeira com a alface francesa e,
por cima, disponha a mistura anterior.
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Tempere com sal, pimenta acabada de moer,
vinagre e azeite.
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