INGREDIENTES
Miolo de amêndoa q.b.
Manteiga q.b.
Sal q.b.
PREPARAÇÃO
Escalda-se uma porção de amêndoas e tira-se-lhes a pele.
Poêm-se em seguida num tabuleiro, e deita-se-lhes por cima um pouco de manteiga.
Levam-se ao forno a tostarem, mexendo-as para ficarem todas impregnadas de manteiga.
Depois de torradinhas salpicam-se com sal fino, assim preparadas guardam-se em caixas, e estão prontas a servir em qualquer ocasião. Apresentam-se em tacinhas de vidro.
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