ALFACE

Quanto mais branca, menos vitaminas contém.Coma sobretudo as folhas verdes. Consumida crua e ao natural, a alface estimula os intestinos preguiçosos.


PARA A CONSERVAR....Limpe-a, lave-a e escorra-a cuidadosamente. Guardada numa caixa ou num saco de plástico conservar-se-á dias no frigorífico.


PARA A REFESCAR....Mergulhe-a em água morna, para que volte a ficar estaladiça.