BOLO DE PUDIM

Tipo de prato: Bolos / Brasileira

 

8 Pessoas / Rápido /Fácil

INGREDIENTES

PARA O BOLO:

Manteiga: 150 gr

Açúcar: 1 chávena

Ovo: 3

Leite: 1/2 chávena

Farinha: 1 1/2

Chocolate em pó: 1/2 chávena

Fermento em pó: 1 colher de sopa

PARA O PUDIM:

Ovo: 4

Leite condensado: 1/2 chávena

Leite: 3 chávenas

 

PREPARAÇÃO:

Na batedeira, bata a manteiga, o açúcar, os ovos e o leite, acrescentando a farinha e o chocolate, até obter uma massa homogénea.

Misture o fermento. Para o pudim, repita o processo.

Na montagem, carameliza uma forma alta com furo no meio.

Coloque primeiro a mistura do bolo e por cima a mistura do pudim. Leve ao forno pré aquecido a 200ºC, e deixe em banho-maria por aproximadamente 1 hora.