QUEQUES DE NATA

Tipo de prato: Bolos /  Portuguesa

  6 Pessoas / Rápido /Fácil

INGREDIENTES:

Farinha: 250 g

Açúcar: 250 g

Nata: 250 g

Ovos: 4

Fermento em pó: 2 colheres (de chá)

Baunilha em pó: 1 pitada

Icing sugar: q.b.

PREPARAÇÃO:

Bate-se primeiro a nata com o açúcar, a seguir as gemas e a baunilha e depois junta-se a farinha peneirada com o fermento.

Envolve-se de seguida as claras batidas em castelo.

Leva-se ao forno em forminhas individuais durante uns 20 minutos. Quando frios, polvilham-se os queques com icing sugar.