BISCOITOS DA PÁSCOA

8 PESSOAS



INGREDIENTES:
125 g de farinha de trigo

  125 g de maizena

 150 g de açúcar

125 g de manteiga

  3 c. (sopa) de vinho do Porto

Essência de baunilha

 Farinha e  manteiga


 1 tigela de glace de açúcar

1 ovo grande



PREPARAÇÃO:


Misture e peneire as farinhas e o açúcar. Junte a manteiga amolecida, misture e incorpore o ovo e o vinho. Aromatize com baunilha e amasse. Estenda a massa com um rolo sobre uma superfície enfarinhada e faça pequenas argolas. Leve-os ao forno pré-aquecido em tabuleiros barrados com margarina e polvilhados com farinha. Passados 15 minutos verifique se os biscoitos estão cozidos. Decore os biscoitos com glace de açúcar.