BIFES DE NOVILHO COM VINHO BRANCO

TEMPO DE PREPARAÇÃO 30MINUTOS

FÁCIL DE PREPARAR

INGREDIENTES

4 Bifes do lombo

2 Dentes de alho

1,5 dl de Vinho branco

4c(sopa) de Água morna

100g de Mragarina de milho sem sal

PREPARAÇÃO

Tempre os bifes com sal, os alhos esmagados e o vinho. Deixe tomar gosto. Derreta a margarina numa frigideira e core a carne de ambos os lados.

Depois de passados, retire-os e refresque a gordura com a marinada e a água morna. Deixe ferver e envolva-lhe a carne.

Assim que retomar fervura,sirva os bifes de imediato, com o molho à parte e acompanhamento com arroz branco.

SUGESTÃO:
Arranje e coza 350g de feijão verde.
Escorra e deixe arrefecer. Tempere com azeite, vinagre e alho picado. Sirva também como acompanhamento dos bifes.
Bom apetite!!!