Tempo de preparação: 1 hora e 15 minutos
Ingredientes:
- 1 kg de morangos arranjados
- 550g de açúcar
- Sumo de 1 limão
Preparação:
1. Esmague ligeiramente os morangos.
2. Numa panela, coloque os morangos, o açúcar e o sumo de limão.
Mexa e coloque a tampa por cima sem tapar totalmente.
Deixe cozinhar em lume brando durante 1 hora e 10 minutos e mexa de vez em quando.
3. Quando passar o tempo, apague o lume e deixe arrefecer totalmente.Depois da compota fria, guarde em frascos que vedem bem.
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